Чай или Кофе? Чай или кофе?

КОФЕ

Сегодня кофе MADEO – ведущий национальный кофейный бренд в России.

 

Только индивидуальная обжарка позволяет максимально раскрыть все нотки и нюансы конкретного сорта кофе. Поэтому, каждый сорт кофе MADEO обжаривается исключительно по индивидуальной авторской технологии. Рецептура — это результат многолетнего опыта технологов компании и их профессиональных знаний, полученных в том числе и от зарубежных мастеров.

 

У нас в продаже следующие сорта кофе:

Колумбия

 

Идеально сбалансированный букет вкусов: ярко-выраженной лимонной кислинки, лёгкой сладости карамели с какао, окутанных свежим облаком фруктовых ноток. Крепкий ароматный напиток получается средней насыщенности с приятным долгим послевкусием

Эфиопия Йергачефф

 

Этот сорт кофе арабика известен и любим во всем мире. Кофе для этого сорта собирают с полудиких кофейных деревьев в зарослях джунглей. Поэтому кофейные зерна небольшого размера и порою неказисты на вид. Но не смотря на это,  истинные любители кофе ценят Йергачеффе за неповторимый  аромат и признают его самым изысканным  кофе  мире.

    Кофе Йергачеффе обладает богатым букетом со сладостью орхидеи,  долгим послевкусием, в котором  ощущаются цветочные нотки.

Коста-Рика

 

Кофе "Коста-Рика", выращенный на высокогорье самой южной республики Центральной Америки, обладает высокой экстрактивностью, приятным цитрусовым ароматом и изысканным сбалансированным вкусом.

Мексика Марагоджип

 

Для мексиканского кофе Марагоджип характерна легкая консистенция, резковатый вкус с ореховым и шоколадным оттенком, а также крупный размер зерна.

Никарагуа Марагоджип

 

Очень яркий, слегка вяжущий вкус. Заметная горчинка в послевкусии с винными оттенками в аромате. Кофе очень крепкий и густой. Крупные зёрна

Гватемала Марагоджип

 

Одним из разновидностей арабики является кофе сорта Марагоджип. Эта разновидность одного из самых известных сортов “Typica” была получена в районе города Марагоджип бразильского штата Байа. На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале и Мексике. Кофе Марагоджип, поставляемый из Гватемалы, обладает густым ароматом, легким запахом дымка, вкусом темного шоколада, крепостью и крупным размером зерна.

Кения

 

Выращивается в условиях высокогорья на вулканической почве. Такие условия придают кофе приятный хлебный вкус с цитрусовыми и ягодными оттенками. Напиток обладает полным, насыщенным, идеально сбалансированным настоем с искрящей кислинкой. Аромат тонкий, ярко выраженный

Бразилия Бурбон

 

В Бразилии климатические условия позволяют использовать натуральную сушку ягод прямо на дереве, что позволяет максимально сохранить все уникальные качества данного сорта. Кофе имеет яркий аромат, напоминающий нотки жареного хлеба, необыкновенные сливочные тоны во вкусе и приятное долго длящееся приятное послевкусие!

Индия Мансун Малабр

 

Плантационный сорт кофе марки Мадео. Кофе сезона дождей. В период муссонов, в условиях высокой влажности выращивается кофе с приятными полутонами горького шоколада, с сильным, хорошо выраженным ароматом. Индийский кофе Мадео Мансун Малабар обладает крепким настоем с низкой кислотностью.

Мексика

 

Мексиканский кофе выращивают на юге страны, в гористой местности, на высоте от 1000 до 1600 метров над уровнем моря. Отличается легкой консистенцией, слегка резковатым, сухим, кислотным вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым или шоколадным оттенком. Напиток получается средней насыщенности, с приглушенным ароматом.

Куба

 

Куба выращивает арабику, не уступающую лучшим мировым образцам. Обладает терпким и насыщенным вкусом с лёгкими тонами дыма

Эфиопия Харар

 

Эта высококачественная арабика выращивается в восточной части Эфиопии в окрестностях города Харар и собирается на высокогорных кофейных плантациях вручную. Кофе «MADEO Эфиопия Харар» дает крепкий настой с умеренной кислотностью. Обладает мягким насыщенным вкусом с шоколадным оттенком.

Ирландский крем

 

Сочетание натуральных сливок и изысканного ирландского ликёра с оттенками шоколада, виски, какао и ванили. Мягский, насыщенный вкус

Молочный этюд

 

Молочный этюд - это удивительно-нежный и лёгкий приятный молочно-кофейный аромат без горчинки. Один из самых нежных и вкусных видов кофе.

Чёрная Жемчужина

 

Изысканный кофе необычной круглой формы. Исключительно редкий сорт Арабики. Крепкий, насыщенный и плотный напиток с ароматом нежнейшего бельгийского шоколада.

Французская Ваниль

 

Классическое, полюбившееся многим сочетание - кофе с ароматом сливок и ванили. Лёгкое напоминание о французском завтраке, нежности и уюте.

Зелёный кофе

 

Это тот самый зелёный кофе, который безупречно следит за фигурой! Всё потому, что современная технология производства кофе MADEO позволяет сохранить все полезные вещества и антиоксиданты, так необходимые для защиты и восстановления организма. Один из них — хлорогеновая кислота. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, она уничтожает свободные радикалы, а в сочетании с кофеином помогает избавиться от жировых отложений. Отвар зёрен зелёного кофе укрепляет волосы, ухаживает за кожей, борется с целлюлитом, разглаживает рубцы и морщины. Для производства зелёного кофе "Арабика Gold" используется самый экзотический сорт кофе, выращиваемый в Индии (India Monsooned Malabar), собираемый в сезон высокой влажности и дождей.

 

Важно! Как известно, кофе транспортируют с плантаций всего мира без выполнения каких-либо санитарно-гигиенических норм, применяемых в отношении пищевых продуктов, готовых к употреблению. В результате, кофейное зерно может оказаться загрязнённым или даже заражённым опасными бактериями.

 

Метод, применяемый на нашем производстве, полностью обеззараживает зерно, так как опасные бактерии неизбежно гибнут при температуре нагрева. Именно поэтому кофе имеет скорее белый, чем интенсивно-зелёный цвет. Процесс приготовления помогает избежать обжарки, обеззаразить кофе и ещё - сохранить вашу кофемолку (известно, что зелёный кофе плохо смалывается - наш кофе смалывается великолепно).

Зелёный имбирный кофе

 

Корень имбиря — природная сокровищница витаминов, минералов, полезных эфирных масел и аминокислот. Это прекрасное антисептическое, иммуностимулирующее средство, мощный источник энергии. А в сочетании с зелёным кофе имбирь замечательно помогает при похудении, обретении стройности. Необжаренные кофейные зерна содержат хлорогеновую кислоту, кофеин и лептин — активные вещества, способствующие снижению веса, ускорению углеводного обмена и выведению лишней жидкости из организма. Гингерол и смолистые вещества, которыми богат имбирь, ускоряют метаболизм клеток, тем самым стимулируя организм обновляться активнее. Отсюда следует, что зелёный кофе с имбирём является действующим методом борьбы с лишним весом. Благодаря такому коктейлю улучшается пищеварение, приходит в норму обмен веществ, сжигается лишний жир и нормализуется аппетит. Вместе с этим возрастает работоспособность, а эфирные масла имбиря повышают общий тонус и заряжают жизненной энергией. Каждое зерно зеленого кофе покрыто оболочкой из молотого имбиря. Его концентрация подобрана таким образом, чтобы при заваривании получился сбалансированный напиток, в равной степени насыщенный пользой кофе и имбиря. Этот сорт зеленого кофе легко перемолоть в домашней кофемолке.

Имбирный кофе

 

Имбирь согревает, укрепляет иммунитет и даёт энергетический заряд организму. Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, имбирный кофе подарит Вам не только хорошее настроение, но и укрепит иммунитет. Насыщенный и плотный напиток обжигает яркой пикантностью, которая отлично гармонирует с классическим кофейным вкусом. Издавна тысячи легенд блуждали по свету вместе с загадочными купцами, торговавшими этим корнем поистине неземных свойств. Перед Вами одна из этих легенд — натуральный кофе с имбирём. Африканская арабика, смешанная с азиатским имбирём, ценилась выше золота и преподносилась императорам как великий дар. Десять воинов, выпивавших перед боем по две чашки кофе с имбрём, становились сильней, выносливей, и были способны заменить добрую сотню. В Европе только женщины высшего общества могли позволить себе пить кофе с имбирём. Это был их уникальный секрет сохранения великолепной фигуры и здоровой шелковистой кожи. Теперь это сокровище можно легко заказать у нас.

Прямо сейчас, на сайте вы можете оформить заказ:

Яндекс.Метрика
Переход на портал www.ottocom.ru
Каталог сайтов с прямыми ссылками

Copyright by  © daoteashop   All Rights Reserved.